過年零嘴你買了沒？-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-送禮推薦食物

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

第二階段流感疫苗開打僅數日，傳出多個衛生所疫苗已缺貨。疾管署今天表示，今年民眾接種狀況踴躍，部分衛生所3天打完1週的量，目前全台仍有202萬劑疫苗，已介入協助調度。

政府今送禮禮盒長輩年提供600萬劑四價公費流感疫苗，全台分3階段接種，第一階段優先針對國小、國中及高中職學生及醫事人員，8日展開第二階段接種，施打對象包括學辦公室團購零食齡前幼兒、65歲以上長者為流感高危險群。

開打僅短短幾天，台東衛生所、桃園平鎮區衛生所等地方衛生所臉書小編就在臉書上爆料稱流感疫苗已出現斷貨狀況，引發各界關注。

衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞今天表示，由於今年開打首日適逢週日，第1天接種的量比往年增加約17%、約8.1萬劑，第2、3天民眾台灣最好吃的零食接種狀春節禮品況也相當踴躍，部分衛生所在短短3天就將1週的預估量打光光。

羅一鈞解釋，由於各衛生所疫苗存放空間有限，衛生所大多會根據老人伴手禮過去接種狀況向衛生局調貨，每週視情況配送一次，但因今年接種狀況較踴躍，已緊急協助衛生局調度疫苗。

羅一鈞說，截至9日，各縣市政府衛生局獲配送的公費流感疫苗累計約316.5萬劑，扣除已接種的113.8萬劑，目前各地方政府衛生局尚有202.7萬劑可供統籌運用，並沒有缺貨問題。

此外，衛生所若有缺貨情形也可向衛生局通報，再重新配貨即送禮大妙招!!可，疾管署也會向各縣市政府衛生局了解疫苗調度及使用團購伴手禮情形，並適年節送禮時給予協助，呼籲符合第二階段接種資格的民眾儘速完成流感疫苗接種。（中央社）