過年精選【伴手禮推薦】-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-開運旺來禮盒
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
市面上的營養保健品琳瑯滿目,其中「維他命」更是不少民眾喜愛的愛用款,但到底該如何選擇,才能真正對身體達到加分效果?對此,前馬偕醫院臨床營養師白小良就表示,其實正常超人氣必買伴手禮人並不需要補充維他命,且若不慎服用過多,反而恐導致中毒或堆積等風險,國內的洗腎人數節節攀升就是實例之一。
根據商周良醫健康網報導,臨床營養師白小良表示,維他命是介於現代加工食品團購熱門商品網拍熱門商品及藥品間的產物,通常是含有維生素、礦物質或抗氧化劑的營養補充劑,但維特價產品流行商品生素或礦物質的作用為調節蛋白質、油脂和碳水化合物,並不能提供人體任何熱量。
那創意禮盒何種情況下才需呑服維他命?白小良解釋,當身體承受額外的壓力、攝取過量的大魚大肉、飲酒過度或是考試期間,就需要額外的維生素B群最夯春節伴手禮來輔助運轉增加的生理代謝。
此外,白小良也提醒,維生素分為水溶性和脂溶性2大類,其中脂溶性維生素會積存在皮下或體內脂肪中,不易排出體外,長期下來恐導致慢性中毒,因此一定要按標示上過年伴手禮的劑量服用,若想要增加劑量務必先諮詢醫師或營養專業人員。
白小良建議,因為每個人所需劑量並不一樣,因此從天然食物中攝取體內所需的維生素,才是最明智的選擇,呑服過量的維他命「只會讓自己的糞便和尿液成為極昂貴的排泄物而已」。最後白小良也提醒,懷孕、哺乳或正在服用血液稀釋年節好禮劑(抗凝血劑)的民眾,使用任何營養補充品前記得零食推薦ptt先諮詢醫生。
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